क्या है
पनीर का प्रकार
तिलसित चीज़ अर्द्ध कठिन चीज़ है और बनावट में हल्का पीला होता है। वह पाश्चरीकृत या अपाश्चरीकृत गाय के दूध से बनाया जाता है।
रंग
-
हल्का पीला
स्वाद
-
मलाईदार, सौम्य, चटपटा, मसालेदार
सुगंध
-
गहन
शाकाहारी
✔
✘
✔
✘
मूल
अफ़ग़ानिस्तान, कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों, ईरान, दक्षिण पश्चिम एशियाई देशों आर्मेनिया, अजरबैजान, जॉर्जिया, तुर्की, तजाकिस्तान
स्विट्जरलैंड