क्या है
प्रोवोलोन चीज़ गाय के दूध से बना चीज़ का एक इतालवी प्रकार है।
अपाश्चरिकृत दूध को विशिष्ट तापमान और नमीमें खट्टा करनेसे क्लेबर बनता है।
रंग
हल्का पीला
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स्वाद
बटरी, सौम्य, तेज़, मसालेदार, मिठा, टैंगी
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सुगंध
सुहानी
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शाकाहारी
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मूल
इटली
आयरिश