Wat is provolonekaas en Verzuren

provolonekaas

Verzuren

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Provolonekaas is een Italiaanse kaas gemaakt van koemelk.

Clabber is een voedingsmiddel geproduceerd doordat ongepasteuriseerde melk zuur draaien bij een bepaalde vochtigheid en temperatuur. Na verloop van tijd wordt de melk dikker of stolt in een yoghurt-achtige substantie met een sterke, zure smaak.

1.1.1 Kleur

Bleek geel

Niet beschikbaar

1.1.2 Smaak

Boterachtig, mild, Scherp, gekruid, Zoet, pikant

Niet beschikbaar

1.1.3 Aroma

Aangenaam

Niet beschikbaar

1.1.4 Vegetarisch

Niet beschikbaar

1.2 Oorsprong

Italië

Iers

Vergelijk Zuivelproducten

provolonekaas Vs Roomkaas

provolonekaas Vs paneer

provolonekaas Vs Kwark

Kaassoorten

Romano Cheese Feiten

Roquefort kaas Feiten

Tilsit Kaas Feiten

Kaas Feiten

paneer Feiten

Kwark Feiten