क्या होता है मोत्ज़ारेला चीज़ और जिंसीका
क्या है
मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।
जिन्सीका एक पेय है जो भेड़ के दूध के मट्ठे से बनता है। यह ब्रायन्द्जा चीज़ बनाने की प्रक्रिया का एक उप-उत्पाद है।
मोत्ज़ारेला चीज़ और जिंसीका स्वाद
दूध जैसा
खट्टा, मिठा
मोत्ज़ारेला चीज़ और जिंसीका सुगंध
ताज़ा, दूध जैसा
खट्टे गंध
मूल
इटली
चेक गणतंत्र, पोलैंड