क्या है
ददिया पानी भैंस के दूध के किण्वन से बना उत्पाद है।
क्लोटेड क्रीम गाढ़ी क्रीम होती है जो गाय के दूध को परोक्ष रूप गर्म भाप या वाटर बाथ से पकाकर उसे उथले पैन में छोड़के धीरे-धीरे शांत कर के बनाया जाता है।
रंग
सफेद
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स्वाद
खट्टा, थिक
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सुगंध
दूध जैसा
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शाकाहारी
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मूल
इंडोनेशिया
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