1 क्या है
1.1 क्या है
कोल्बी चीज़ एक अर्द्ध कठिन अमेरिकी चीज़ है जो गाय के दूध से बनता है।
ब्री चीज़ फ्रांसीसी नरम चीज़ होता है, फ्रेंच क्षेत्र ब्री के नाम पर इसका नाम रखा है।
1.1.1 रंग
1.1.2 स्वाद
मिठा
फल जैसा, सौम्य, अखरोट के स्वाद का, टैंगी
1.1.3 सुगंध
सौम्य, मिठाई
विशिष्ट, गहन
1.1.4 शाकाहारी
1.2 मूल
विस्कोन्सिन, यूनाइटेड स्टेट्स
फ्रांस