क्या है
अपाश्चरिकृत दूध को विशिष्ट तापमान और नमीमें खट्टा करनेसे क्लेबर बनता है।
मट्ठा एक प्राकृतिक पदार्थ है| वह पनीर के निर्माण के समय छोड़ दिया गया तरल हिस्सा है।
रंग
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सफेद
स्वाद
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मसाले पर निर्भर करता है
सुगंध
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शाकाहारी
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मूल
आयरिश
यूरोप