क्या है
अपाश्चरिकृत दूध को विशिष्ट तापमान और नमीमें खट्टा करनेसे क्लेबर बनता है।
कुल्फी एक भारतीय फ्रोज़न डेजर्ट है। यह विभिन्न जायकों में आता है और आइस क्रीम जैसा दिखता है।
रंग
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स्वाद
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मलाईदार, दूध जैसा, मिठा, थिक
सुगंध
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दूध जैसा
शाकाहारी
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मूल
आयरिश
भारतीय उपमहाद्वीप