क्या होता है क्लेबर और ब्लू चीज़

क्लेबर

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क्या है

अपाश्चरिकृत दूध को विशिष्ट तापमान और नमीमें खट्टा करनेसे क्लेबर बनता है।

आयरिश

ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।

नमकीन, तेज़, टैंगी

खट्टे गंध, गहन

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यूरोप, फ्रांस

डेयरी उत्पाद की तुलना » अधिक

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