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क्लेबर
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ब्लू चीज़
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ब्लू चीज़

क्या होता है क्लेबर और ब्लू चीज़

1 क्या है
1.1 क्या है
अपाश्चरिकृत दूध को विशिष्ट तापमान और नमीमें खट्टा करनेसे क्लेबर बनता है।
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।
1.1.1 रंग
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
1.1.2 स्वाद
अनुपलब्ध
नमकीन, तेज़, टैंगी
1.1.3 सुगंध
अनुपलब्ध
खट्टे गंध, गहन
1.1.4 शाकाहारी
1.2 मूल
आयरिश
यूरोप, फ्रांस