क्या है
भैंस का दही भैंस के दूध की पारंपरिक प्रक्रियासे तैयार किया जाता है|
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।
रंग
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स्वाद
खट्टा
नमकीन, तेज़, टैंगी
सुगंध
दूध जैसा
खट्टे गंध, गहन
शाकाहारी
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मूल
इंडिया
यूरोप, फ्रांस