क्या है
ब्रिक चीज़ ईंट के आकार का चीज़ होता है, जो गाय के पाश्चरीकृत दूध से बनता है।
प्रोवोलोन चीज़ गाय के दूध से बना चीज़ का एक इतालवी प्रकार है।
रंग
हाथीदांत
हल्का पीला
स्वाद
सौम्य, अखरोट के स्वाद का, मिठा, टैंगी
बटरी, सौम्य, तेज़, मसालेदार, मिठा, टैंगी
सुगंध
खट्टे गंध, घनी
सुहानी
शाकाहारी
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मूल
विस्कॉन्सिन, अमेरिका
इटली