Wat is
- Brick kaas is een baksteen vormige kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.
- Het is inheems in Winconsin, US
Provolonekaas is een Italiaanse kaas gemaakt van koemelk.
Kleur
ivoor
Bleek geel
Smaak
mild, Nootachtig, Zoet, pikant
Boterachtig, mild, Scherp, gekruid, Zoet, pikant
Aroma
zure geur, Rijk
Aangenaam
Vegetarisch
Nee
Ja
Oorsprong
Wisconsin, US
Italië