क्या है
ब्रिक चीज़ ईंट के आकार का चीज़ होता है, जो गाय के पाश्चरीकृत दूध से बनता है।
अमासी दूध का जीवाणु किण्वन कर के मीठा या सुगंधित किया हुआ पदार्थ है।
रंग
हाथीदांत
सफेद
स्वाद
सौम्य, अखरोट के स्वाद का, मिठा, टैंगी
खट्टा
सुगंध
खट्टे गंध, घनी
दूध जैसा
शाकाहारी
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मूल
विस्कॉन्सिन, अमेरिका
अफ्रीका