क्या है
अमासी दूध का जीवाणु किण्वन कर के मीठा या सुगंधित किया हुआ पदार्थ है।
मार्जरीन वनस्पति तेल, पानी और कभी-कभी दूध से बना एक स्प्रेड है। इसका इस्तेमाल मक्खन के विकल्प के रूप में किया जाता है।
रंग
सफेद
-
स्वाद
खट्टा
-
सुगंध
दूध जैसा
-
शाकाहारी
✔
✘
✔
✘
मूल
अफ्रीका
यूरोप, यूनान, इटली