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तिलसित चीज़
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मोत्ज़ारेला चीज़
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तिलसित चीज़
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मोत्ज़ारेला चीज़

तिलसित चीज़ बनाम मोत्ज़ारेला चीज़ तथ्य

1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
340.00 Kcal300.00 Kcal
वनस्पतिक दूध के बारे में सब कुछ
0 904
1.2 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है336.00 कैलोरी
याक मक्खन के बारे में सब कुछ
70 1628
1.3 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैलागू नहीं है
फेटी हुई मलाई के बारे में सब कुछ
8 102
1.3 1 oz में कैलोरी
96.00 कैलोरी85.00 कैलोरी
पनीर के बारे में सब कुछ
12.2 204
1.5 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है85.00 कैलोरी
पनीर के बारे में सब कुछ
12.2 425
1.6 सर्विंग साइज
100
100
1.7 प्रोटीन
24.41 g22.17 g
वाष्पीकृत दूध के बारे में सब कुछ
0 215
1.8 कार्बोहाइड्रेट
1.88 g2.19 g
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 205
1.8.2 रेशा
0.00 g0.00 g
दूध के बारे में सब कुछ
0 10.3
1.8.4 चीनी
उपलब्ध नहीं है1.03 g
स्विस चीज़ के बारे में सब कुछ
0 54.08
1.9 फैट्स
25.98 g22.35 g
याकुल्ट के बारे में सब कुछ
0.1 175
1.9.2 फैट की मात्रा
50 %उपलब्ध नहीं है
पनीर के बारे में सब कुछ
1 91
1.9.4 सैचुरेटेड फैट
16.78 g13.15 g
अमासी के बारे में सब कुछ
0 67
1.9.6 ट्रांस फैट
0.00 gउपलब्ध नहीं है
दूध के बारे में सब कुछ
0 162
1.9.8 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.72 g0.77 g
पनीर के बारे में सब कुछ
0 48
1.9.10 मोनोसैचुरेटेड फैट
7.14 g6.57 g
जिंसीका के बारे में सब कुछ
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
29.00 mg2.50 mg
मलाई चीज़ के बारे में सब कुछ
0 325
2.4 विटामिन
2.4.1 विटामिन ए
1,045.00 IU676.00 IU
मूंगफली का मक्खन के बारे में सब कुछ
0 2499
2.4.3 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.06 mg0.03 mg
पनीर के बारे में सब कुछ
0 3.5
2.4.5 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.36 mg0.28 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 2.017
2.4.7 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.21 mg0.10 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 13.112
2.4.9 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.07 mg0.04 mg
फेटी हुई मलाई के बारे में सब कुछ
-0.026 1.5
2.4.11 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
20.00 µg7.00 µg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 87
2.4.13 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
2.10 µg2.28 µg
मूंगफली का मक्खन के बारे में सब कुछ
0 4.03
2.4.14 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg0.00 mg
दूध के बारे में सब कुछ
0 7.7
2.5.2 विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है16.00 IU
योगर्ट के बारे में सब कुछ
0 301
2.5.4 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है0.40 µg
दूध के बारे में सब कुछ
0 7.5
2.5.5 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है0.19 mg
पनीर के बारे में सब कुछ
0 24.21
2.5.6 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है2.30 µg
योगर्ट के बारे में सब कुछ
0 30.3
2.6 मिनरल्स
2.6.1 कैल्शियम
700.00 mg505.00 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 1705
2.6.2 लोहा
0.23 mg0.44 mg
पनीर के बारे में सब कुछ
0 70
2.6.3 मैग्नीशियम
13.00 mg20.00 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 444
2.6.4 फास्फोरस
500.00 mg354.00 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 1409
2.6.5 पोटैशियम
65.00 mg76.00 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 1794
2.6.6 सोडियम
753.00 mg627.00 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 7022.4
2.6.7 जस्ता
3.50 mg2.92 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 7.31
2.7 अन्य
2.7.1 पानी
42.86 g0.25 g
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 221
2.7.2 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध के बारे में सब कुछ
0 0
3 लाभ
3.1 स्वास्थ्य लाभ
अच्छी नींद आने में मदद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दाँत क्षय से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, मधुमेह नियंत्रण, कैल्शियम और विटामिन बी, गाउट के विरुद्ध सुरक्षा, कर्करोग रोकता है
3.1.1 अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
3.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
3.2.1 त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
3.2.2 बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
3.3 पोषण महत्व और उपयोग
3.3.1 उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
कोई उपयोग नहीं मिला
3.3.2 पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत
3.4 एलर्जी
3.4.1 एलर्जी के लक्षण
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, बहती या भरी हुई नाक, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट
पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, खाँसी, दस्त, पित्ती, बहती या भरी हुई नाक, उल्टी, घरघराहट
4 क्या है
4.1 क्या है
तिलसित चीज़ अर्द्ध कठिन चीज़ है और बनावट में हल्का पीला होता है। वह पाश्चरीकृत या अपाश्चरीकृत गाय के दूध से बनाया जाता है।
मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।
4.1.1 रंग
हल्का पीला
सफेद
4.1.2 स्वाद
मलाईदार, सौम्य, चटपटा, मसालेदार
दूध जैसा
4.1.3 सुगंध
गहन
ताज़ा, दूध जैसा
4.1.4 शाकाहारी
4.2 मूल
स्विट्जरलैंड
इटली
5 कैसे बनाते है
5.1 सर्विंग साइज
100
100
5.2 सामग्री
पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
जामन की एक गोली, साइट्रिक एसिड, कोषर नमक, तरल जामन, भैंस का अपाश्चरीकृत पूरा दूध, पानी
5.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
अनुपलब्ध
5.3 आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर
कटोरा, चाकू, मापने वाला कप, गैर प्रतिक्रियाशील बर्तन, सॉस पैन, थर्मामीटर, स्टरर
5.4 समय
5.4.1 तैयारी का समय
3-9 महीने एजिंग
2- 3 घंटे
5.4.2 पकाने का समय
40
20
5.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
लागू नहीं
5.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
5.5.1 प्रशीतन तापमान
39.20 °F99.00 °F
जमा हुआ योगर्ट के बारे में सब कुछ
-20 383
5.5.2 शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
5- 7 दिन