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डेयरी पदार्थ


खट्टी मलाई बनाम व्हे प्रोटीन तथ्य


व्हे प्रोटीन बनाम खट्टी मलाई तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
193.00 Kcal   
99+
352.00 Kcal   
31

कैलोरी 1 पैट में
455.00 कैलोरी   
15
113.00 कैलोरी   
3

1 चम्मच में कैलोरी
24.00 कैलोरी   
8
27.00 कैलोरी   
9

कैलोरी 1 कप में
57.00 कैलोरी   
6
99.00 कैलोरी   
12

कैलोरी 1 छड़ी में
लागू नहीं है   
लागू नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
2.10 g   
99+
78.13 g   
4

कार्बोहाइड्रेट
2.90 g   
99+
6.25 g   
40

रेशा
0.00 g   
15
3.10 g   
3

चीनी
2.90 g   
27
0.00 g   

फैट्स
20.00 g   
99+
1.56 g   
12

% फैट की मात्रा
14 %   
8
उपलब्ध नहीं है   

सैचुरेटेड फैट
12.00 g   
99+
2.00 g   
16

ट्रांस फैट
0.00 g   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.80 g   
32
0.30 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
5.00 g   
99+
0.16 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
52.00 mg   
28
27.03 mg   
38

विटामिन
  
  

विटामिन ए
436.00 IU   
36
0.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.00 mg   
99+
0.61 mg   
2

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.20 mg   
40
2.02 mg   
1

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg   
40
1.14 mg   
5

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.00 mg   
99+
0.61 mg   
2

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
11.00 µg   
24
33.00 µg   
11

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.30 µg   
99+
2.45 µg   
4

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.90 mg   
17
0.00 mg   
29

विटामिन डी
0.00 IU   
39
0.00 IU   
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg   
18
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.40 mg   
18
0.00 mg   
99+

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.70 µg   
22
0.00 µg   
27

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
141.00 mg   
99+
469.00 mg   
27

लोहा
0.10 mg   
99+
1.13 mg   
11

मैग्नीशियम
11.00 mg   
38
195.00 mg   
4

फास्फोरस
85.00 mg   
99+
1,321.00 mg   
2

पोटैशियम
211.00 mg   
24
500.00 mg   
10

सोडियम
70.00 mg   
99+
156.00 mg   
99+

जस्ता
0.30 mg   
99+
6.18 mg   
2

अन्य
  
  

पानी
71.00 g   
3.44 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी   
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, पाचन में सुधार   

अन्य लाभ
NA   
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, अवांछित वसा कम कर देता है, पाचन में सुधार   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, लैक्टिक एसिड में समृद्ध   
लागू नहीं   

बालों की देखभाल
अनजान   
लागू नहीं   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैलोरी से भरपूर   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

खट्टी मलाई और व्हे प्रोटीन एलर्जी के लक्षण
दस्त, पित्ती, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, नाक में उमस, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, गीली आखें, घरघराहट   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।   
मट्ठा एक प्राकृतिक पदार्थ है| वह पनीर के निर्माण के समय छोड़ दिया गया तरल हिस्सा है।   

रंग
सफेद   
सफेद   

खट्टी मलाई और व्हे प्रोटीन स्वाद
खट्टा   
मसाले पर निर्भर करता है   

खट्टी मलाई और व्हे प्रोटीन सुगंध
दूध जैसा   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
यूरोप, यूनान, इटली   
यूरोप   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
सादा क्रीम, मलाई निकाला हुआ दूध   
छाछ, कॉटेज चीज़, दूध, योगर्ट   

किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, स्टरर   
कटोरा, चीज़क्लॉथ, पात्र, प्लास्टिक की चादर, झरनी   

समय
  
  

तैयारी का समय
20- 25 मिनट   
8- 10 घंटे   

पकाने का समय
NA   
NA   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
40.00 °F   
18
72.00 °F   
10

शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह   
साधारण 6 महीने   

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