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डेयरी पदार्थ


दूध की त्वचा बनाम स्विस चीज़


स्विस चीज़ बनाम दूध की त्वचा


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
123.00 Kcal   
99+
393.00 Kcal   
17

कैलोरी 1 पैट में
298.00 कैलोरी   
8
519.00 कैलोरी   
19

1 चम्मच में कैलोरी
18.00 कैलोरी   
6
59.00 कैलोरी   
12

कैलोरी 1 कप में
37.00 कैलोरी   
4
111.00 कैलोरी   
19

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
110.00 कैलोरी   
10

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
3.13 g   
99+
26.96 g   
8

कार्बोहाइड्रेट
4.73 g   
99+
1.44 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
4.13 g   
37
0.00 g   

फैट्स
10.39 g   
99+
30.99 g   
99+

सैचुरेटेड फैट
7.03 g   
99+
18.23 g   
99+

ट्रांस फैट
0.46 g   
5
2.00 g   
9

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.55 g   
99+
1.34 g   
15

मोनोसैचुरेटेड फैट
3.32 g   
99+
8.05 g   
26

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
35.00 mg   
34
92.00 mg   
16

विटामिन
  
  

विटामिन ए
354.00 IU   
99+
1,047.00 IU   
11

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg   
27
0.01 mg   
99+

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.19 mg   
99+
0.30 mg   
26

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.11 mg   
35
0.06 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.05 mg   
36
0.07 mg   
25

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
3.00 µg   
38
10.00 µg   
25

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.19 µg   
99+
3.06 µg   
2

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.90 mg   
17
0.00 mg   
29

विटामिन डी
2.00 IU   
32
0.00 IU   
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg   
18
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.25 mg   
24
0.60 mg   
13

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
1.30 µg   
19
1.40 µg   
18

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
107.00 mg   
99+
890.00 mg   
7

लोहा
0.05 mg   
99+
0.13 mg   
99+

मैग्नीशियम
10.00 mg   
99+
33.00 mg   
13

फास्फोरस
95.00 mg   
99+
574.00 mg   
9

पोटैशियम
132.00 mg   
99+
574.00 mg   
6

सोडियम
61.00 mg   
99+
187.00 mg   
40

जस्ता
0.39 mg   
99+
4.37 mg   
4

अन्य
  
  

पानी
81.12 g   
37.63 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, हैंगओवर कम करता है, ऊर्जा प्रदान करता है   
रक्तचाप कम कर देता है, कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ाता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है, चयापचय दर में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है   

अन्य लाभ
अनुपलब्ध   
कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ाता है, हड्डियों के लिए अच्छा, दृष्टि के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, कम वसा वाले भोजन, कम सोडियम, स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा, पेट के कोशिकाओं का पोषण करे   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को निखार दे, प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे   
त्वचा को चमक देता है, चिकनी त्वचा देता है, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणाम कम करे, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए   

बालों की देखभाल
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, चमकदार बाल दिलाता है   
अनुपलब्ध   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
साबुन और मॉइश्चुराइज़र के निर्माण में प्रयोग किया जाता है, प्री-शैम्पू कंडीशनर   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
विटामिन ए होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, कम सोडियम   

एलर्जी
  
  

दूध की त्वचा और स्विस चीज़ एलर्जी के लक्षण
कब्ज, ऐंठन, गैस, सरदर्द, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, चकत्ते के रूप में पित्ती, उल्टी, घरघराहट   
पेट में दर्द, तीव्रग्राहिताभ प्रतिक्रिया, सूजन, कब्ज, दस्त, खुजली, पित्ती, सांस लेने में कठिनाई, भूख में कमी, जी मिचलाना, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गले की सूजन, उल्टी, घरघराहट   

क्या है

क्या है
दूध त्वचा प्रोटीन से बनी चिपचिपा त्वचा है जो दूध और दूध से युक्त तरल पदार्थों पर पाई जाती है।   
स्विस चीज़ एक गाय के दूध से बना हल्का चीज़ है। उसका स्वाद हलका, मीठा और अखरोट की तरह है।   

रंग
सफेद   
हल्का पीला   

दूध की त्वचा और स्विस चीज़ स्वाद
मलाईदार, दूध जैसा, थिक   
अखरोट के स्वाद का, मिठा   

दूध की त्वचा और स्विस चीज़ सुगंध
दूध जैसा   
फल जैसा, गहन   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
जापान   
स्विट्जरलैंड   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
दूध   
चीज़ साल्ट, पाश्चरीकृत गाय के दूध, प्रोपिओनी बैक्टीरिया, स्टार्टर कल्चर, शाकाहारी जामन, पानी   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लैक्टोबैसिलस डलब्रुकी सुब्स्प बुल्गारिकस, लैक्टोबैसिलस हेल्वेटिकस, प्रोपिओनीबक्टेरियम फ्र्यूडनरइची सब्स्प. शर्मानी, स्ट्रेप्टोकोकस सलीवरीस सब्स्प थेरमोफिलुस   

आवश्यक चीज़े
पात्र   
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, बड़ा बर्तन, तार करछी   

समय
  
  

तैयारी का समय
लागू नहीं   
3- 4 घंटे   

पकाने का समय
15   
40   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
2- 4 सप्ताह   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
1 महीना   
1 महीना   

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