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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है याकुल्ट और अमासी


कैसे बनते है अमासी और याकुल्ट


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
लाइव लैक्टोबैसिलस केसेस, स्किम्ड मिल्क, चीनी, पानी   
एक पूर्व बैच से थोडासा, दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस   

आवश्यक चीज़े
2 प्याला, लागू नहीं   
पात्र   

समय
  
  

तैयारी का समय
6-7 दिन किण्वन   
10- 12 घंटे   

पकाने का समय
NA   
लागू नहीं   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
37.40 °F   
20
100.00 °F   
4

शेल्फ जीवन
1 महीना   
2- 3 सप्ताह   

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