कैसे बनते है याक मक्खन और कॉटेज चीज़

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

याक का दूध

नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका

1.2.1 किण्वन एजेंट

अनुपलब्ध

लागू नहीं

1.3 आवश्यक चीज़े

लंबा लकड़ी मंथन, लकड़ी चप्पू

कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

अनुपलब्ध

30- 40 मिनट

1.4.2 पकाने का समय

1.4.3 बुढ़ापे का समय

चौबीस घंटे

अनुपलब्ध

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

उपलब्ध नहीं है99.00 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ जीवन

लगभग एक साल

7- 10 दिनों के

डेयरी उत्पाद की तुलना