कैसे बनते है व्हे प्रोटीन और वनीला आइसक्रीम

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

छाछ, कॉटेज चीज़, दूध, योगर्ट

भारी क्रीम या सादा क्रीम, दूध, चीनी, वेनीला उद्धरण, फेटी हुई मलाई, पूरा दूध

1.2.1 किण्वन एजेंट

लागू नहीं

1.3 आवश्यक चीज़े

कटोरा, चीज़क्लॉथ, पात्र, प्लास्टिक की चादर, झरनी

पात्र, ब्लेंडर, आइस क्रीम मेकर, मापने वाला कप, सॉस पैन, स्टरर

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

8- 10 घंटे

4- 5 घंटे

1.4.2 पकाने का समय

1.4.3 बुढ़ापे का समय

अनुपलब्ध

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

72.00 °F100.00 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ जीवन

साधारण 6 महीने

2- 3 महीने

डेयरी उत्पाद की तुलना