सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
छाछ, कॉटेज चीज़, दूध, योगर्ट
भारी क्रीम या सादा क्रीम, दूध, चीनी, वेनीला उद्धरण, फेटी हुई मलाई, पूरा दूध
किण्वन एजेंट
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आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, पात्र, प्लास्टिक की चादर, झरनी
पात्र, ब्लेंडर, आइस क्रीम मेकर, मापने वाला कप, सॉस पैन, स्टरर
समय
तैयारी का समय
8- 10 घंटे
4- 5 घंटे
पकाने का समय
-
30
बुढ़ापे का समय
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भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
72.00 °F100.00 °F
-20
383
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शेल्फ जीवन
साधारण 6 महीने
2- 3 महीने