सामग्री
पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
  
होमोजिनाइज्ड दूध, फेटी हुई मलाई
  
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर
  
पात्र, बड़ा बर्तन, पायरेक्स थाली, उथला पैन