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तिलसित चीज़
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बूजा
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तिलसित चीज़
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बूजा

कैसे बनते है तिलसित चीज़ और बूजा

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

सामग्री

किण्वन एजेंट

आवश्यक चीज़े

तैयारी का समय

पकाने का समय

बुढ़ापे का समय

प्रशीतन तापमान

शेल्फ जीवन

 
100
पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
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चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर
3-9 महीने एजिंग
40
-
39.20 °F
2- 3 सप्ताह
 
100
महीन सफेद चीनी, खट्टी क्रीम, तरल नाइट्रोजन, गोंद मोती, दूध, नारंगी के फूल का पानी, सहलाब पाउडर
-
कटोरा, खरल, मूसल, सॉस पैन
30- 40 मिनट
20
-
39.20 °F
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