1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
340.00 Kcal48.38 Kcal
0
904
1.2 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
70
1628
1.3 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
8
102
1.4 1 oz में कैलोरी
96.00 कैलोरीउपलब्ध नहीं है
12.2
204
1.5 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
12.2
425
1.6 सर्विंग साइज
1.7 प्रोटीन
1.8 कार्बोहाइड्रेट
1.8.1 रेशा
1.8.2 चीनी
उपलब्ध नहीं है32.50 g
0
54.08
1.9 फैट्स
1.9.1 फैट की मात्रा
1.9.2 सैचुरेटेड फैट
16.78 gउपलब्ध नहीं है
0
67
1.9.3 ट्रांस फैट
0.00 gउपलब्ध नहीं है
0
162
1.9.4 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.72 gउपलब्ध नहीं है
0
48
1.9.5 मोनोसैचुरेटेड फैट
7.14 gउपलब्ध नहीं है
0
32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज
2.2 कोलेस्ट्रॉल
2.3 विटामिन
2.3.1 विटामिन ए
1,045.00 IU1,000.00 IU
0
2499
2.3.2 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.06 mgउपलब्ध नहीं है
0
3.5
2.3.3 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.36 mgउपलब्ध नहीं है
0
2.017
2.3.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.21 mgउपलब्ध नहीं है
0
13.112
2.3.5 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.07 mgउपलब्ध नहीं है
-0.026
1.5
2.3.6 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
20.00 µgउपलब्ध नहीं है
0
87
2.3.7 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
2.10 µgउपलब्ध नहीं है
0
4.03
2.3.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
2.3.9 विटामिन डी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
0
301
2.3.10 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
0
7.5
2.3.11 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
0
24.21
2.3.12 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
0
30.3
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कैल्शियम
700.00 mg144.80 mg
0
1705
2.4.2 लोहा
2.4.3 मैग्नीशियम
13.00 mgउपलब्ध नहीं है
0
444
2.4.4 फास्फोरस
500.00 mgउपलब्ध नहीं है
0
1409
2.4.5 पोटैशियम
2.4.6 सोडियम
753.00 mg76.25 mg
0
7022.4
2.4.7 जस्ता
3.50 mgउपलब्ध नहीं है
0
7.31
2.5 अन्य
2.5.1 पानी
42.86 gउपलब्ध नहीं है
0
221
2.5.2 कैफीन
3 लाभ
3.1 स्वास्थ्य लाभ
अच्छी नींद आने में मदद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दाँत क्षय से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है
3.1.1 अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
NA
3.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
3.2.1 त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
NA
3.2.2 बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
NA
3.3 पोषण महत्व और उपयोग
3.3.1 उपयोग
3.3.2 पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
3.4 एलर्जी
3.4.1 एलर्जी के लक्षण
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, बहती या भरी हुई नाक, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट
अनुपलब्ध
4 क्या है
4.1 क्या है
तिलसित चीज़ अर्द्ध कठिन चीज़ है और बनावट में हल्का पीला होता है। वह पाश्चरीकृत या अपाश्चरीकृत गाय के दूध से बनाया जाता है।
बूजा, या अरबी गोंद आइसक्रीम एक लोचदार, चिपचिपा, उच्च स्तर पिघल प्रतिरोधी आइसक्रीम है, जो अरब दुनिया में सबसे अधिक पाया जाता है|
4.1.1 रंग
4.1.2 स्वाद
मलाईदार, सौम्य, चटपटा, मसालेदार
अनुपलब्ध
4.1.3 सुगंध
4.1.4 शाकाहारी
4.2 मूल
5 कैसे बनाते है
5.1 सर्विंग साइज
5.2 सामग्री
पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
महीन सफेद चीनी, खट्टी क्रीम, तरल नाइट्रोजन, गोंद मोती, दूध, नारंगी के फूल का पानी, सहलाब पाउडर
5.2.1 किण्वन एजेंट
5.3 आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर
कटोरा, खरल, मूसल, सॉस पैन
5.4 समय
5.4.1 तैयारी का समय
3-9 महीने एजिंग
30- 40 मिनट
5.4.2 पकाने का समय
5.4.3 बुढ़ापे का समय
5.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
5.5.1 प्रशीतन तापमान
5.5.2 शेल्फ जीवन