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स्ट्रेन्ड योगर्ट
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फॉन्टीना चीज़
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फॉन्टीना चीज़

कैसे बनते है स्ट्रेन्ड योगर्ट और फॉन्टीना चीज़

1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.2 सामग्री
पाश्चुरीकृत दूध, योगर्ट, योगर्ट कल्चर
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, रेनेट
1.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
अनुपलब्ध
1.3 आवश्यक चीज़े
2 प्याला, चीज़क्लॉथ, पात्र, जीवित कल्चर्स, स्टरर, झरनी
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
24-36 घंटे
10- 12 घंटे
1.4.2 पकाने का समय
अनजान
90
1.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
3 महीने
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
39.20 °F39.20 °F
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
-20 383
1.5.2 शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह
2- 3 महीने