सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
पाश्चुरीकृत दूध, योगर्ट, योगर्ट कल्चर
सी-100 कल्चर, चीज़ साल्ट, तरल जामन, पाश्चुरीकृत दूध
किण्वन एजेंट
-
-
आवश्यक चीज़े
2 प्याला, चीज़क्लॉथ, पात्र, जीवित कल्चर्स, स्टरर, झरनी
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर
समय
तैयारी का समय
24-36 घंटे
3-9 महीने एजिंग
पकाने का समय
-
30
बुढ़ापे का समय
-
-
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F46.40 °F
-20
383
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शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह
3-4 सप्ताह