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क्वार्क
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पोर्ट दे सलूट चीज़
पोर्ट दे सलूट चीज़



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पोर्ट दे सलूट चीज़

कैसे बनते है क्वार्क और पोर्ट दे सलूट चीज़

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

सामग्री

किण्वन एजेंट

आवश्यक चीज़े

तैयारी का समय

पकाने का समय

बुढ़ापे का समय

प्रशीतन तापमान

शेल्फ जीवन

 
100
छाछ, दूध
-
कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर
24-36 घंटे
20
-
86.00 °F
7- 10 दिनों के
 
100
कैल्शियम क्लोराइड, क्रीम ऑफ टार्टर, दूध का पाउडर, MM100 कल्चर, गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध, रेनेट, नमक, धोया छिलका पेपर, पानी
-
2 प्याला, चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, ब्लेंडर, स्टरर
1 घंटा
30
-
50.00 °F
1- 2 सप्ताह