कैसे बनते है क्वार्क और फेता चीज़

क्वार्क

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

छाछ, दूध

3 लीटर दूध, जामन की एक गोली, नमक, अनक्लोरिनेटेड पानी, योगर्ट

1.2.1 किण्वन एजेंट

लागू नहीं

1.3 आवश्यक चीज़े

कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर

कटोरा, चीज़क्लॉथ, पात्र, जार, चाकू, सॉस पैन, झरनी, स्टरर

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

24-36 घंटे

24 घंटे

1.4.2 पकाने का समय

1.4.3 बुढ़ापे का समय

अनुपलब्ध

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

86.00 °F99.00 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ जीवन

7- 10 दिनों के

2- 3 महीने

डेयरी उत्पाद की तुलना