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क्वार्क
क्वार्क

दही
दही



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क्वार्क
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दही

कैसे बनते है क्वार्क और दही

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

100
100

सामग्री

छाछ, दूध
दूध, योगर्ट

किण्वन एजेंट

-
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस

आवश्यक चीज़े

कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर
बड़ा बर्तन, स्टरर

समय

तैयारी का समय

24-36 घंटे
3- 4 घंटे

पकाने का समय

20
15

बुढ़ापे का समय

-
-

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

86.00 °F39.20 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ जीवन

7- 10 दिनों के
5- 7 दिन