कैसे बनते है प्रोवोलोन चीज़ और याक मक्खन
सामग्री
चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर
याक का दूध
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
अनुपलब्ध
आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
लंबा लकड़ी मंथन, लकड़ी चप्पू
तैयारी का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
बुढ़ापे का समय
चार महीने
चौबीस घंटे
प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
लगभग एक साल