कैसे बनते है केमक और कॉटेज चीज़
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
होमोजिनाइज्ड दूध, फेटी हुई मलाई
  
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका
  
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
  
लागू नहीं
  
आवश्यक चीज़े
पात्र, बड़ा बर्तन, पायरेक्स थाली, उथला पैन
  
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर
  
समय
  
  
तैयारी का समय
24 घंटे
  
30- 40 मिनट
  
पकाने का समय
480
  
15
  
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
  
अनुपलब्ध
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
  
7- 10 दिनों के