सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
दूध, रेनेट, नमक, पानी
गाय का दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
किण्वन एजेंट
-
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आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, स्टरर
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
समय
तैयारी का समय
4- 5 घंटे
15- 20 मिनट
पकाने का समय
90
-
बुढ़ापे का समय
3 महीने
-
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F383.00 °F
-20
383
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शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
2- 3 सप्ताह