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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है दही और फ्रोजन कस्टर्ड


कैसे बनते है फ्रोजन कस्टर्ड और दही


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
दूध, योगर्ट   
भारी क्रीम 1 कप, 3 अंडे, 3/4 कप चीनी, नमक, वेनीला उद्धरण   

किण्वन एजेंट
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
बड़ा बर्तन, स्टरर   
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
3- 4 घंटे   
अनुपलब्ध   

पकाने का समय
15   
60   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
383.00 °F   
1

शेल्फ जीवन
5- 7 दिन   
दो दिन   

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