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स्विस चीज़
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स्विस चीज़

कैसे बनते है क्यूजादा और स्विस चीज़

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1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.2 सामग्री
1/2 लीटर दूध, चीनी
चीज़ साल्ट, पाश्चरीकृत गाय के दूध, प्रोपिओनी बैक्टीरिया, स्टार्टर कल्चर, शाकाहारी जामन, पानी
1.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोबैसिलस डलब्रुकी सुब्स्प बुल्गारिकस, लैक्टोबैसिलस हेल्वेटिकस, प्रोपिओनीबक्टेरियम फ्र्यूडनरइची सब्स्प. शर्मानी, स्ट्रेप्टोकोकस सलीवरीस सब्स्प थेरमोफिलुस
1.3 आवश्यक चीज़े
पात्र, झरनी
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, बड़ा बर्तन, तार करछी
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
1 घंटा
3- 4 घंटे
1.4.2 पकाने का समय
कुछ घंटे
40
1.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
2- 4 सप्ताह
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
फ्रोजन कस्टर्ड ..
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39.20 °F
Rank: 19 (Overall)▶
39.20 °F
Rank: 19 (Overall)▶
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जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
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1.5.2 शेल्फ जीवन
1 महीना
1 महीना

डेयरी उत्पाद की तुलना

CuajadaMuenster Cheese
क्यूजादा बनाम म्युएन्स्टर चीज़
CuajadaCream Cheese
क्यूजादा बनाम मलाई चीज़
CuajadaCottage Cheese
क्यूजादा बनाम कॉटेज चीज़

नरम चीज़ के प्रकार

नरम चीज़ के प्रकार

डेयरी उत्पाद की तुलना

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