कैसे बनते है क्यूजादा और चेशायर चीज़
सामग्री
1/2 लीटर दूध, चीनी
चेशायर नमक, पाश्चरीकृत गाय के दूध, स्टार्टर कल्चर, शाकाहारी जामन
आवश्यक चीज़े
पात्र, झरनी
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, चाकू, करछुल, स्टरर
तैयारी का समय
1 घंटा
2- 3 घंटे
बुढ़ापे का समय
-
4 से 8 सप्ताह
शेल्फ जीवन
1 महीना
साधारण 3 महीने