सामग्री
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका
  
रेनेट, समुद्री नमक, भेड़ का दूध
  
आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर
  
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर