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चेशायर चीज़
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पोर्ट दे सलूट चीज़
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चेशायर चीज़
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पोर्ट दे सलूट चीज़

कैसे बनते है चेशायर चीज़ और पोर्ट दे सलूट चीज़

1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.2 सामग्री
चेशायर नमक, पाश्चरीकृत गाय के दूध, स्टार्टर कल्चर, शाकाहारी जामन
कैल्शियम क्लोराइड, क्रीम ऑफ टार्टर, दूध का पाउडर, MM100 कल्चर, गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध, रेनेट, नमक, धोया छिलका पेपर, पानी
1.2.1 किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
लागू नहीं
1.3 आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, चाकू, करछुल, स्टरर
2 प्याला, चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, ब्लेंडर, स्टरर
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
2- 3 घंटे
1 घंटा
1.4.2 पकाने का समय
60
30
1.4.3 बुढ़ापे का समय
4 से 8 सप्ताह
अनुपलब्ध
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
39.20 °F50.00 °F
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
-20 383
1.5.2 शेल्फ जीवन
साधारण 3 महीने
1- 2 सप्ताह