सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
सी-100 कल्चर, चीज़ साल्ट, तरल जामन, पाश्चुरीकृत दूध
चेशायर नमक, पाश्चरीकृत गाय के दूध, स्टार्टर कल्चर, शाकाहारी जामन
किण्वन एजेंट
-
-
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, चाकू, करछुल, स्टरर
समय
तैयारी का समय
3-9 महीने एजिंग
2- 3 घंटे
पकाने का समय
30
60
बुढ़ापे का समय
-
4 से 8 सप्ताह
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
46.40 °F39.20 °F
-20
383
👆🏻
शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह
साधारण 3 महीने