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मक्खन वसा
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ब्री चीज़
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कैसे बनते है मक्खन वसा और ब्री चीज़

1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.2 सामग्री
NA
MM100 कल्चर, रेनेट, गाय का अपाश्चरीकृत दूध
1.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
मोल्ड पेनिसिलियम कैमबेर्टि, मोल्ड पेनिसिलियम कैंडीडम
1.3 आवश्यक चीज़े
अनुपलब्ध
चीज़ प्रेस, भारी वजन, चाकू, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
अनुपलब्ध
18 घंटे और 3-4 सप्ताह एजिंग
1.4.2 पकाने का समय
NA
25
1.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
7 से 10 दिन
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
फ्रोजन कस्टर्ड ..
39.20 °F
Rank: 19 (Overall)
40.00 °F
Rank: 18 (Overall)
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
1.5.2 शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के
5- 7 दिन