कैसे बनते है भैंस का दही और याक मक्खन
सामग्री
दही, नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध
याक का दूध
किण्वन एजेंट
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस क्रेमोरिस, स्ट्रेप्टोकोकस डीएसटीलाक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
अनुपलब्ध
आवश्यक चीज़े
पात्र, सॉस पैन
लंबा लकड़ी मंथन, लकड़ी चप्पू
तैयारी का समय
ओवरनाइट
अनुपलब्ध
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
चौबीस घंटे
प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
लगभग एक साल