सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
महीन सफेद चीनी, खट्टी क्रीम, तरल नाइट्रोजन, गोंद मोती, दूध, नारंगी के फूल का पानी, सहलाब पाउडर
1 1/4 कप चीनी, दूध, योगर्ट
किण्वन एजेंट
-
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आवश्यक चीज़े
कटोरा, खरल, मूसल, सॉस पैन
इलायची, काँच की सुराही, स्टरर
समय
तैयारी का समय
30- 40 मिनट
10- 15 मिनट
पकाने का समय
20
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बुढ़ापे का समय
-
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भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F45.00 °F
-20
383
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शेल्फ जीवन
-
3- 5 दिन