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बूजा
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हवार्ती चीज़
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बूजा
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हवार्ती चीज़

कैसे बनते है बूजा और हवार्ती चीज़

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

सामग्री

किण्वन एजेंट

आवश्यक चीज़े

तैयारी का समय

पकाने का समय

बुढ़ापे का समय

प्रशीतन तापमान

शेल्फ जीवन

 
100
महीन सफेद चीनी, खट्टी क्रीम, तरल नाइट्रोजन, गोंद मोती, दूध, नारंगी के फूल का पानी, सहलाब पाउडर
-
कटोरा, खरल, मूसल, सॉस पैन
30- 40 मिनट
20
-
39.20 °F
-
 
100
दूध, रेनेट, नमक, पानी
-
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, स्टरर
4- 5 घंटे
90
3 महीने
39.20 °F
2- 3 सप्ताह