बूजा

ब्री चीज़

कैसे बनते है बूजा और ब्री चीज़

बूजा

ब्री चीज़

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

महीन सफेद चीनी, खट्टी क्रीम, तरल नाइट्रोजन, गोंद मोती, दूध, नारंगी के फूल का पानी, सहलाब पाउडर

MM100 कल्चर, रेनेट, गाय का अपाश्चरीकृत दूध

1.2.1 किण्वन एजेंट

लागू नहीं

मोल्ड पेनिसिलियम कैमबेर्टि, मोल्ड पेनिसिलियम कैंडीडम

1.3 आवश्यक चीज़े

कटोरा, खरल, मूसल, सॉस पैन

चीज़ प्रेस, भारी वजन, चाकू, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

30- 40 मिनट

18 घंटे और 3-4 सप्ताह एजिंग

1.4.2 पकाने का समय

1.4.3 बुढ़ापे का समय

अनुपलब्ध

7 से 10 दिन

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

फ्रोजन कस्टर्ड ..

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39.20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

40.00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

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जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?

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98 (जिलेटो कैसे ब..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 शेल्फ जीवन

अनुपलब्ध

5- 7 दिन

डेयरी उत्पाद की तुलना

बूजा बनाम सेमिफ्रेडो

बूजा बनाम स्पघेटीइस

बूजा बनाम वनीला आइसक्रीम

आइस क्रीम के प्रकार

आइसक्रीम तथ्य

कुल्फी तथ्य

सॉफ्ट सर्व तथ्य

बर्फीला दूध तथ्य

स्पघेटीइस तथ्य

सेमिफ्रेडो तथ्य