कैसे बनते है अमासी और याकुल्ट
सामग्री
एक पूर्व बैच से थोडासा, दूध
लाइव लैक्टोबैसिलस केसेस, स्किम्ड मिल्क, चीनी, पानी
किण्वन एजेंट
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
पात्र
2 प्याला, लागू नहीं
तैयारी का समय
10- 12 घंटे
6-7 दिन किण्वन
पकाने का समय
लागू नहीं
NA
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
1 महीना