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डेयरी पदार्थ


हवार्ती चीज़ बनाम ईंट चीज़


ईंट चीज़ बनाम हवार्ती चीज़


कैलोरी

1 कप में कैलोरी
532.00 कैलोरी  
99+
371.00 कैलोरी  
99+

कैलोरी
376.00 Kcal  
20
371.00 Kcal  
23

1 चम्मच में कैलोरी
20.00 कैलोरी  
15
52.00 कैलोरी  
29

1 oz में कैलोरी
100.00 कैलोरी  
99+
371.00 कैलोरी  
99+

के 1 टुकड़ा में कैलोरी
120.00 कैलोरी  
39
371.00 कैलोरी  
99+

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
25.18 g  
11
23.24 g  
20

कार्बोहाइड्रेट
3.06 g  
99+
2.79 g  
99+

रेशा
0.00 g  
16
0.00 g  
16

चीनी
0.00 g  
0.51 g  
11

फैट्स
29.20 g  
99+
29.68 g  
99+

फैट की मात्रा
38 %  
31
46 %  
34

सैचुरेटेड फैट
18.58 g  
99+
24.77 g  
99+

ट्रांस फैट
0.00 g  
124.00 g  
20

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.83 g  
31
1.04 g  
20

मोनोसैचुरेटेड फैट
8.28 g  
25
11.35 g  
11

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
93.00 mg  
15
0.00 mg  
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
1,054.00 IU  
10
1,080.00 IU  
9

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg  
26
0.01 mg  
40

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.45 mg  
11
0.35 mg  
23

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.18 mg  
32
0.12 mg  
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.07 mg  
25
0.07 mg  
30

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
18.00 µg  
20
20.00 µg  
18

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.27 µg  
99+
1.26 µg  
16

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg  
38
0.00 mg  
38

विटामिन डी
3.10 IU  
38
22.00 IU  
24

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.30 µg  
15
0.50 µg  
13

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.29 mg  
28
0.26 mg  
31

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.30 µg  
15
2.50 µg  
13

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
673.00 mg  
17
674.00 mg  
16

लोहा
0.64 mg  
22
0.43 mg  
30

मैग्नीशियम
22.00 mg  
25
24.00 mg  
23

फास्फोरस
490.00 mg  
14
451.00 mg  
19

पोटैशियम
93.00 mg  
99+
136.00 mg  
99+

सोडियम
690.00 mg  
17
560.00 mg  
26

जस्ता
2.94 mg  
16
2.60 mg  
23

अन्य
  
  

पानी
39.28 g  
41.11 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
हृदय स्वास्थ्य में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है, ऊर्जा प्रदान करता है, कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे  
अच्छी नींद आने में मदद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दाँत क्षय से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे  

अन्य लाभ
हड्डियों के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है  
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है  
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है  

बालों की देखभाल
चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है  
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
यह अच्छी तरह से फल और शराब के साथ परोसा जा सकता है, यह एक सैंडविच चीज़ है, यह एक मेज चीज़ के रूप में उत्कृष्ट काम करता है  
-  

पोषाहार महत्व
विटामिन ए होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत  
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, दस्त, खुजली, पेट फूलना या गैस, सरदर्द, पित्ती, बढ़ी हृदय की दर, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, नाक में उमस, जी मिचलाना, चकत्ते के रूप में पित्ती, पेट से विविध आवाजे, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, शीतपित्त, उल्टी  
पेट में मरोड़, खाँसी, दस्त, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, रक्त या बलगम युक्त ढीली मल, बहती या भरी हुई नाक  

क्या है

क्या है
हवार्ती एक ताजा, अर्द्ध नरम चीज़ है जो संवर्धित दूध, क्रीम और प्राकृतिक सामग्री के उपयोग से बनाया जाता है।  
ब्रिक चीज़ ईंट के आकार का चीज़ होता है, जो गाय के पाश्चरीकृत दूध से बनता है।  

रंग
हल्का पीला  
हाथीदांत  

स्वाद
बटरी, मलाईदार  
सौम्य, अखरोट के स्वाद का, मिठा, टैंगी  

सुगंध
ताज़ा  
खट्टे गंध, घनी  

शाकाहारी
Yes  
No  

मूल
अमेरिकन  
विस्कॉन्सिन, अमेरिका  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
दूध, रेनेट, नमक, पानी  
नमकीन सोलुशन, छाछ कल्चर, तरल जामन, दूध, नमक  

किण्वन एजेंट
-  
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स  

आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, स्टरर  
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, अपवाह चटाई, भारी वजन, चाकू, प्लास्टिक की चादर  

समय
  
  

तैयारी का समय
4- 5 घंटे  
2- 3 घंटे  

पकाने का समय
90  
25  

बुढ़ापे का समय
3 महीने  
7 से 10 दिन  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F  
19
50.00 °F  
14

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह  
1- 2 सप्ताह  

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चीज़ के प्रकार

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