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डेयरी पदार्थ


गोम बनाम याक मक्खन


याक मक्खन बनाम गोम


कैलोरी

1 कप में कैलोरी
-  
70.00 कैलोरी  
4

कैलोरी
0.00 Kcal  
99+
0.00 Kcal  
99+

1 चम्मच में कैलोरी
43.00 कैलोरी  
25
102.00 कैलोरी  
99+

1 oz में कैलोरी
-  
204.00 कैलोरी  
99+

के 1 टुकड़ा में कैलोरी
-  
876.00 कैलोरी  
99+

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
0.00 g  
99+
0.50 g  
99+

कार्बोहाइड्रेट
12.00 g  
31
12.00 g  
31

रेशा
2.50 g  
6
0.00 g  
16

चीनी
1.50 g  
20
0.00 g  

फैट्स
3.50 g  
20
8.00 g  
39

फैट की मात्रा
-  
6 %  
6

सैचुरेटेड फैट
3.50 g  
34
5.00 g  
37

ट्रांस फैट
2.00 g  
14
0.00 g  

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.00 g  
21
1.00 g  
21

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.25 g  
99+
2.00 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg  
99+
2.50 mg  
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
2.50 IU  
99+
2.50 IU  
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
3.50 mg  
1
3.50 mg  
1

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.25 mg  
34
0.25 mg  
34

विटामिन बी 3 (नियासिन)
3.80 mg  
2
3.80 mg  
2

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
1.50 mg  
1
1.50 mg  
1

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
2.50 µg  
99+
2.50 µg  
99+

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.35 µg  
99+
0.35 µg  
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
4.50 mg  
3
4.50 mg  
3

विटामिन डी
0.25 IU  
99+
0.25 IU  
99+

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
2.50 µg  
3
2.50 µg  
3

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.25 mg  
32
0.25 mg  
32

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
4.25 µg  
6
4.25 µg  
6

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
0.25 mg  
99+
0.25 mg  
99+

लोहा
5.25 mg  
3
5.25 mg  
3

मैग्नीशियम
3.25 mg  
99+
3.25 mg  
99+

फास्फोरस
2.50 mg  
99+
2.50 mg  
99+

पोटैशियम
0.25 mg  
99+
0.00 mg  
99+

सोडियम
1.25 mg  
99+
60.00 mg  
99+

जस्ता
0.25 mg  
99+
0.25 mg  
99+

अन्य
  
  

पानी
88.00 g  
0.25 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी  
पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है  

अन्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है  
ऊर्जा प्रदान करता है  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी  
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर  

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा  
बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, रूसी कम कर देता है, चमकदार बाल दिलाता है  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
-  
यह मक्खन लैंप के लिए ईंधन के रूप में प्रयोग किया जाता है, फर कोट चमकाने के लिए उपयुक्त, बासी याक मक्खन का प्रयोग खाल कमाने के लिए किया जाता है, तिब्बत में पारंपरिक मक्खन की मूर्तियां बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है  

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है  
कैरोटीन उच्च मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, वसा की भरपूर मात्रा  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
-  
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, कब्ज, पेट फूलना या गैस, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन  

क्या है

क्या है
गोम्म एक पारंपरिक नार्वे में खाया जानेवाला पदार्थ है। वह आमतौर पर ब्रेडको लगाके खाया जाता है ।  
याक मक्खन पालतू याक के दूध से बनता है  

रंग
-  
पीला  

स्वाद
-  
बटरी, नमकीन  

सुगंध
-  
-  

शाकाहारी
-  
Yes  

मूल
नॉर्वे  
नेपाल  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
5-6 अंडे, ब्राउन शुगर, छाछ, दालचीनी, पूर्ण के साथ वसा दूध  
याक का दूध  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
बड़ा बर्तन  
लंबा लकड़ी मंथन, लकड़ी चप्पू  

समय
  
  

तैयारी का समय
15- 20 मिनट  
-  

पकाने का समय
180  
20  

बुढ़ापे का समय
-  
चौबीस घंटे  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
32.00 °F  
23
50.00 °F  
14

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह  
लगभग एक साल  

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चीज़ के प्रकार

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