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डेयरी पदार्थ


फिल्मजोल्क बनाम छाछ


छाछ बनाम फिल्मजोल्क


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
60.00 Kcal   
99+
62.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
8.00 g   
99+
3.21 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
20.00 g   
26
12.00 g   
31

रेशा
0.00 g   
15
2.50 g   
6

चीनी
17.00 g   
99+
1.50 g   
19

फैट्स
4.00 g   
24
3.50 g   
20

% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है   
2 %   
2

सैचुरेटेड फैट
2.70 g   
25
1.90 g   
14

ट्रांस फैट
0.00 g   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.06 g   
99+
0.20 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.96 g   
99+
0.83 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
0.00 mg   
99+
2.50 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
13.44 IU   
99+
165.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg   
23
0.05 mg   
18

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.16 mg   
99+
0.17 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.09 mg   
99+
0.09 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.40 mg   
5
0.04 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
12.30 µg   
21
5.00 µg   
36

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.34 µg   
99+
0.46 µg   
32

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है   
52.00 IU   
5

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.10 µg   
17
1.30 µg   
4

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.10 mg   
33
0.07 mg   
37

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.30 µg   
23
0.30 µg   
23

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
385.00 mg   
30
115.00 mg   
99+

लोहा
0.00 mg   
99+
0.03 mg   
99+

मैग्नीशियम
11.50 mg   
37
10.00 mg   
99+

फास्फोरस
93.10 mg   
99+
85.00 mg   
99+

पोटैशियम
170.00 mg   
32
135.00 mg   
99+

सोडियम
37.50 mg   
99+
105.00 mg   
99+

जस्ता
0.43 mg   
99+
0.38 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
87.42 g   
87.91 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कब्ज को दूर रखे, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, भूख में सुधार, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, चयापचय दर में सुधार, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा, अग्न्याशय, जिगर और पित्त के स्राव को उत्तेजित करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   
अम्लता का इलाज, रक्तचाप कम कर देता है, अवांछित वसा कम कर देता है, अपच के इलाज और सूजन के लिए उपाय, पाचन में सुधार   

अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, भूख में सुधार, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा   
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, शरीर की गर्मी को कम कर देता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को निखार दे, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   

बालों की देखभाल
अनजान   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
मांस, अंडा और मछली तलने के पहिले इसमे डुबाए जाते है, घरेलु अचार के लिए एक आधार के रूप में प्रयोग करें, स्मूदी के लिए आधार के रूप में प्रयोग करें, सूप और सलाद ड्रेसिंग के लिए इस्तेमाल किया जाता है, पके हुए माल में अम्लीय घटक के रूप में प्रयुक्त   

पोषाहार महत्व
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, प्रोबायोटिक्स से भरपूर   
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर   

एलर्जी
  
  

फिल्मजोल्क और छाछ एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
खाँसी, रक्तचाप में कमी, सांस लेने में कठिनाई, पाचन में कठिनाई, चक्कर आना, खुजली, आंख में जलन, नाक बंद, अनुपलब्ध, छींक आना, गले की सूजन   

क्या है

क्या है
फिल्मजोल्क एक किण्वित दूध उत्पाद है, जो स्वीडन और नॉर्डिक देशों में लोकप्रिय उत्पाद है।   
छाछ एक तरल पदार्थ है, जो मंथन प्रक्रियाद्वारा क्रीम से मक्खन बाहर निकालकर बनाई जाती है।   

रंग
सफेद   
अनुपलब्ध   

फिल्मजोल्क और छाछ स्वाद
खट्टा   
खट्टा   

फिल्मजोल्क और छाछ सुगंध
खट्टे गंध   
खट्टे गंध   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
नॉर्डिक देश   
इंडिया   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
दूध   
एक चुटकी नमक, दही, दूध, योगर्ट   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लैक्टोकोकस लैक्टिस   

आवश्यक चीज़े
पात्र   
स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
2 दिन   
15- 20 मिनट   

पकाने का समय
NA   
20   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
10 से 14 दिन   
7- 10 दिनों के   

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