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भैंस का दही
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योगर्ट
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योगर्ट

भैंस का दही बनाम योगर्ट तथ्य

1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
63.00 Kcal59.00 Kcal
वनस्पतिक दूध के बारे में सब कुछ
0 904
1.3 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है134.00 कैलोरी
याक मक्खन के बारे में सब कुछ
70 1628
1.5 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है9.00 कैलोरी
फेटी हुई मलाई के बारे में सब कुछ
8 102
1.7 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है17.00 कैलोरी
पनीर के बारे में सब कुछ
12.2 204
1.10 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैलागू नहीं है
पनीर के बारे में सब कुछ
12.2 425
1.12 सर्विंग साइज
100
100
1.13 प्रोटीन
5.25 g5.00 g
वाष्पीकृत दूध के बारे में सब कुछ
0 215
1.14 कार्बोहाइड्रेट
7.04 g3.60 g
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 205
1.14.2 रेशा
0.00 g0.00 g
दूध के बारे में सब कुछ
0 10.3
1.15.2 चीनी
7.04 g3.24 g
स्विस चीज़ के बारे में सब कुछ
0 54.08
1.16 फैट्स
1.55 g0.39 g
याकुल्ट के बारे में सब कुछ
0.1 175
1.16.2 फैट की मात्रा
7 %3 %
पनीर के बारे में सब कुछ
1 91
1.16.4 सैचुरेटेड फैट
1.00 g0.12 g
अमासी के बारे में सब कुछ
0 67
2.2.1 ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है0.00 g
दूध के बारे में सब कुछ
0 162
2.2.2 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.04 g0.01 g
पनीर के बारे में सब कुछ
0 48
2.3.3 मोनोसैचुरेटेड फैट
0.43 g0.05 g
जिंसीका के बारे में सब कुछ
0 32.9
3 पोषण
3.1 सर्विंग साइज
100
100
3.2 कोलेस्ट्रॉल
6.00 mg5.00 mg
मलाई चीज़ के बारे में सब कुछ
0 325
3.3 विटामिन
3.3.1 विटामिन ए
90.00 IU4.00 IU
मूंगफली का मक्खन के बारे में सब कुछ
0 2499
3.3.3 विटामिन बी1 (थायमिन)
उपलब्ध नहीं है0.02 mg
पनीर के बारे में सब कुछ
0 3.5
3.3.5 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
उपलब्ध नहीं है0.28 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 2.017
3.3.7 विटामिन बी 3 (नियासिन)
3.80 mg0.21 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 13.112
3.3.9 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
1.50 mg0.06 mg
फेटी हुई मलाई के बारे में सब कुछ
-0.026 1.5
3.3.11 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
2.50 µg7.00 µg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 87
3.3.14 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.35 µg0.75 µg
मूंगफली का मक्खन के बारे में सब कुछ
0 4.03
3.3.16 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है0.00 mg
दूध के बारे में सब कुछ
0 7.7
3.4.2 विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है0.00 IU
मक्खन
0 301
3.4.4 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है0.00 µg
दूध के बारे में सब कुछ
0 7.5
3.4.6 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है0.01 mg
पनीर के बारे में सब कुछ
0 24.21
3.4.8 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है0.00 µg
मक्खन
0 30.3
3.5 मिनरल्स
3.5.1 कैल्शियम
121.00 mg110.00 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 1705
3.5.3 लोहा
उपलब्ध नहीं है0.07 mg
पनीर के बारे में सब कुछ
0 70
3.5.5 मैग्नीशियम
उपलब्ध नहीं है11.00 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 444
4.2.2 फास्फोरस
उपलब्ध नहीं है135.00 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 1409
6.5.3 पोटैशियम
234.00 mg141.00 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 1794
6.5.4 सोडियम
70.00 mg36.00 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 7022.4
6.5.5 जस्ता
0.00 mg0.52 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 7.31
6.6 अन्य
6.6.1 पानी
उपलब्ध नहीं है85.10 g
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 221
6.6.2 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध के बारे में सब कुछ
0 0
7 लाभ
7.1 स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, हैंगओवर कम करता है, प्रजनन क्षमता को बढ़ाता है, अपच के इलाज और सूजन के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है, शरीर की गर्मी को कम कर देता है, सूजन को कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
आंत्र संक्रमण कम करता है, ऑस्टियोपोरोसिस के लिए उपयोगी, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है
7.1.1 अन्य लाभ
अनुपलब्ध
कैल्शियम और विटामिन बी, खांसी और ठंड कम करता है, अपच के इलाज और सूजन के लिए उपाय, सपाट पेट, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, शरीर हाइड्रेटेड रहता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, मसूड़ों की रक्षा
7.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
7.2.1 त्वचा की देखभाल
त्वचा को चमक देता है, रंग को निखारे, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, चेहरे का प्राकृतिक मुखौटा, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, काले घेरे को निकालता है, त्वचा की जलन से आराम दिलाए
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, त्वचा की समस्याओं के लिए सबसे अच्छा उपाय, सनबर्न के लिए बहुत बढ़िया प्राकृतिक उपचार, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, मुँहासे से लड़ता है, चेहरे का प्राकृतिक मुखौटा, धब्बे और काले घेरे कम कर देता है, त्वचा मलिनकिरण कम कर देता है, बढ़ते उम्र के प्रभाव को कम कर देता
7.2.2 बालों की देखभाल
खोपड़ी की खुजली के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा, रूसी कम कर देता है
खोपड़ी की खुजली के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, रूसी कम कर देता है, बाल झड़ना कम कर देता है, बाल विभाजन कर देता है
7.3 पोषण महत्व और उपयोग
7.3.1 उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
पानी के साथ मट्ठा मिलाकर पौधों को पानी देने के लिए इस्तेमाल होता है, फर्नीचर को चमक देता है, पीतल के बरतन पॉलिश करने के लिए उपयोगी
7.3.2 पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत
7.4 एलर्जी
7.4.1 एलर्जी के लक्षण
पेट में दर्द, खाँसी, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, जी मिचलाना, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी, घरघराहट
पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, मौखिक सूजन, गले की सूजन, घरघराहट
8 क्या है
8.1 क्या है
भैंस का दही भैंस के दूध की पारंपरिक प्रक्रियासे तैयार किया जाता है|
योगर्ट, सरल शब्दों में, मीठा या सुगंधित किया गया, जीवाणु क्वीणीत दूध है। लैक्टोबैसिलस और स्ट्रेप्टोकोकस बैक्टीरिया, दही की मोटी बनावट और स्थिरता के लिए महत्वपूर्ण हैं।
8.1.1 रंग
अनुपलब्ध
सफेद
8.1.2 स्वाद
खट्टा
मलाईदार
8.1.3 सुगंध
दूध जैसा
ताज़ा
8.1.4 शाकाहारी
8.2 मूल
इंडिया
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों
9 कैसे बनाते है
9.1 सर्विंग साइज
100
100
9.2 सामग्री
दही, नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध
दूध, नमक, सिरका
9.2.1 किण्वन एजेंट
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस क्रेमोरिस, स्ट्रेप्टोकोकस डीएसटीलाक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
अनुपलब्ध
9.3 आवश्यक चीज़े
पात्र, सॉस पैन
कटोरा, कड़ाही, स्टरर
9.4 समय
9.4.1 तैयारी का समय
ओवरनाइट
8- 10 घंटे
9.4.2 पकाने का समय
NA
15
9.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
9.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
9.5.1 प्रशीतन तापमान
39.20 °F99.00 °F
जमा हुआ योगर्ट के बारे में सब कुछ
-20 383
9.5.2 शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
3- 5 दिन