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ब्री चीज़
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तिलसित चीज़
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ब्री चीज़
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तिलसित चीज़

ब्री चीज़ बनाम तिलसित चीज़ तथ्य

1 कैलोरी
1.1 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
याक मक्खन के बारे में सब कुछ
70 1628
1.4 कैलोरी
334.00 Kcal340.00 Kcal
वनस्पतिक दूध के बारे में सब कुछ
0 904
1.5 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई के बारे में सब कुछ
8 102
1.7 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है96.00 कैलोरी
पनीर के बारे में सब कुछ
12.2 204
1.8 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर के बारे में सब कुछ
12.2 425
1.10 सर्विंग साइज
100
100
1.11 प्रोटीन
20.75 g24.41 g
वाष्पीकृत दूध के बारे में सब कुछ
0 215
1.14 कार्बोहाइड्रेट
0.45 g1.88 g
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 205
2.2.1 रेशा
0.00 g0.00 g
दूध के बारे में सब कुछ
0 10.3
2.4.1 चीनी
0.45 gउपलब्ध नहीं है
स्विस चीज़ के बारे में सब कुछ
0 54.08
2.5 फैट्स
27.68 g25.98 g
याकुल्ट के बारे में सब कुछ
0.1 175
1.3.1 फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है50 %
पनीर के बारे में सब कुछ
1 91
1.3.6 सैचुरेटेड फैट
17.41 g16.78 g
अमासी के बारे में सब कुछ
0 67
1.3.11 ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है0.00 g
दूध के बारे में सब कुछ
0 162
2.2.2 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.83 g0.72 g
पनीर के बारे में सब कुछ
0 48
2.4.2 मोनोसैचुरेटेड फैट
8.01 g7.14 g
जिंसीका के बारे में सब कुछ
0 32.9
3 पोषण
3.1 सर्विंग साइज
100
100
3.2 कोलेस्ट्रॉल
100.00 mg29.00 mg
मलाई चीज़ के बारे में सब कुछ
0 325
3.3 विटामिन
3.3.1 विटामिन ए
592.00 IU1,045.00 IU
मूंगफली का मक्खन के बारे में सब कुछ
0 2499
3.3.6 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.07 mg0.06 mg
पनीर के बारे में सब कुछ
0 3.5
3.3.9 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.52 mg0.36 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 2.017
3.4.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.38 mg0.21 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 13.112
5.1.1 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.24 mg0.07 mg
फेटी हुई मलाई के बारे में सब कुछ
-0.026 1.5
6.5.2 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
65.00 µg20.00 µg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 87
6.6.3 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.65 µg2.10 µg
मूंगफली का मक्खन के बारे में सब कुछ
0 4.03
6.6.6 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg0.00 mg
दूध के बारे में सब कुछ
0 7.7
6.6.8 विटामिन डी
20.00 IUउपलब्ध नहीं है
योगर्ट के बारे में सब कुछ
0 301
6.6.10 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.50 µgउपलब्ध नहीं है
दूध के बारे में सब कुछ
0 7.5
6.6.11 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.24 mgउपलब्ध नहीं है
पनीर के बारे में सब कुछ
0 24.21
6.6.14 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.30 µgउपलब्ध नहीं है
योगर्ट के बारे में सब कुछ
0 30.3
6.8 मिनरल्स
6.8.1 कैल्शियम
184.00 mg700.00 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 1705
6.8.3 लोहा
0.50 mg0.23 mg
पनीर के बारे में सब कुछ
0 70
7.2.3 मैग्नीशियम
20.00 mg13.00 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 444
9.5.2 फास्फोरस
188.00 mg500.00 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 1409
9.5.4 पोटैशियम
152.00 mg65.00 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 1794
9.5.5 सोडियम
629.00 mg753.00 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 7022.4
9.5.6 जस्ता
2.38 mg3.50 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 7.31
9.6 अन्य
9.6.1 पानी
48.42 g42.86 g
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 221
9.6.2 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध के बारे में सब कुछ
0 0
10 लाभ
10.1 स्वास्थ्य लाभ
अच्छी नींद आने में मदद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दाँत क्षय से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
अच्छी नींद आने में मदद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दाँत क्षय से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
10.1.1 अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
10.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
10.2.1 त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
10.2.2 बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
10.3 पोषण महत्व और उपयोग
10.3.1 उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
कोई उपयोग नहीं मिला
10.3.2 पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
10.4 एलर्जी
10.4.1 एलर्जी के लक्षण
नाक बंद, सांस लेने में कठिनाई, सरदर्द, उच्च रक्त चाप, पित्ती, बढ़ी हृदय की दर, आंखों में जलन, छींक आना
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, बहती या भरी हुई नाक, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट
11 क्या है
11.1 क्या है
ब्री चीज़ फ्रांसीसी नरम चीज़ होता है, फ्रेंच क्षेत्र ब्री के नाम पर इसका नाम रखा है।
तिलसित चीज़ अर्द्ध कठिन चीज़ है और बनावट में हल्का पीला होता है। वह पाश्चरीकृत या अपाश्चरीकृत गाय के दूध से बनाया जाता है।
11.1.1 रंग
अनुपलब्ध
हल्का पीला
11.1.2 स्वाद
फल जैसा, सौम्य, अखरोट के स्वाद का, टैंगी
मलाईदार, सौम्य, चटपटा, मसालेदार
11.1.3 सुगंध
विशिष्ट, गहन
गहन
11.1.4 शाकाहारी
11.2 मूल
फ्रांस
स्विट्जरलैंड
12 कैसे बनाते है
12.1 सर्विंग साइज
100
100
12.2 सामग्री
MM100 कल्चर, रेनेट, गाय का अपाश्चरीकृत दूध
पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
12.2.1 किण्वन एजेंट
मोल्ड पेनिसिलियम कैमबेर्टि, मोल्ड पेनिसिलियम कैंडीडम
लागू नहीं
12.3 आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, भारी वजन, चाकू, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर
12.4 समय
12.4.1 तैयारी का समय
18 घंटे और 3-4 सप्ताह एजिंग
3-9 महीने एजिंग
12.4.2 पकाने का समय
25
40
12.4.3 बुढ़ापे का समय
7 से 10 दिन
अनुपलब्ध
12.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
12.5.1 प्रशीतन तापमान
40.00 °F39.20 °F
जमा हुआ योगर्ट के बारे में सब कुछ
-20 383
12.5.2 शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
2- 3 सप्ताह