1 कप में कैलोरी
264.00 कैलोरी276.00 कैलोरी
50
1927
👆🏻
कैलोरी
48.38 Kcal180.00 Kcal
0
904
👆🏻
1 चम्मच में कैलोरी
16.00 कैलोरी91.00 कैलोरी
2
133
👆🏻
1 oz में कैलोरी
120.00 कैलोरी192.00 कैलोरी
10
717
👆🏻
के 1 टुकड़ा में कैलोरी
96.00 कैलोरी250.00 कैलोरी
12.2
899
👆🏻
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
4.63 g3.00 g
0
215
👆🏻
कार्बोहाइड्रेट
32.75 g25.00 g
0
205
👆🏻
रेशा
0.25 g0.00 g
0
10.3
👆🏻
चीनी
32.50 g21.00 g
0
54.08
👆🏻
फैट्स
5.38 g9.00 g
0.1
175
👆🏻
फैट की मात्रा
10 %15 %
0
100
👆🏻
सैचुरेटेड फैट
3.50 g5.00 g
0
67
👆🏻
ट्रांस फैट
0.00 g0.00 g
0
162
👆🏻
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.20 g0.50 g
0
48
👆🏻
मोनोसैचुरेटेड फैट
8.20 g6.00 g
0
32.9
👆🏻
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
2.25 mg25.00 mg
0
325
👆🏻
विटामिन
विटामिन ए
1,000.00 IU100.00 IU
0
2499
👆🏻
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg3.50 mg
0
3.5
👆🏻
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.09 mg0.25 mg
0
2.017
👆🏻
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.20 mg3.80 mg
0
13.112
👆🏻
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.03 mg1.50 mg
-0.026
1.5
👆🏻
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
10.00 µg2.50 µg
0
87
👆🏻
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.10 µg0.35 µg
0
4.03
👆🏻
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.60 mg4.50 mg
0
7.7
👆🏻
विटामिन डी
12.00 IU0.25 IU
0
301
👆🏻
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.10 µg2.50 µg
0
7.5
👆🏻
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.10 mg0.25 mg
0
24.21
👆🏻
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg4.25 µg
0
30.3
👆🏻
मिनरल्स
कैल्शियम
144.80 mg0.25 mg
0
1705
👆🏻
लोहा
0.10 mg5.25 mg
0
70
👆🏻
मैग्नीशियम
43.00 mg3.25 mg
0
444
👆🏻
फास्फोरस
123.00 mg2.50 mg
0
1409
👆🏻
पोटैशियम
299.25 mg0.25 mg
0
1794
👆🏻
सोडियम
76.25 mg1.25 mg
0
7022.4
👆🏻
जस्ता
0.50 mg0.25 mg
0
7.31
👆🏻
अन्य
पानी
65.00 g0.25 g
0
221
👆🏻
कैफीन
0.00 g0.00 g
0
0
👆🏻
स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है
अच्छी नींद आने में मदद, कब्ज को दूर रखे, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है, पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है, गर्मियों में सुखदायक इलाज
अन्य लाभ
-
गर्मियों में सुखदायक इलाज
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
-
त्वचा की समस्याओं के लिए सबसे अच्छा उपाय, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे
बालों की देखभाल
-
-
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
-
-
पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, कैलोरी से भरपूर
एलर्जी
एलर्जी के लक्षण
-
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, कब्ज, रक्तचाप में कमी, दस्त, पाचन में कठिनाई, खुजली, भूख में कमी, नाक बंद, नाक में उमस, उल्टी के साथ मतली, मुंह, जीभ या होठों की सूजन
क्या है
बूजा, या अरबी गोंद आइसक्रीम एक लोचदार, चिपचिपा, उच्च स्तर पिघल प्रतिरोधी आइसक्रीम है, जो अरब दुनिया में सबसे अधिक पाया जाता है|
कुल्फी एक भारतीय फ्रोज़न डेजर्ट है। यह विभिन्न जायकों में आता है और आइस क्रीम जैसा दिखता है।
रंग
-
-
स्वाद
-
मलाईदार, दूध जैसा, मिठा, थिक
सुगंध
-
दूध जैसा
शाकाहारी
✔
✘
✔
✘
मूल
अरबी
भारतीय उपमहाद्वीप
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
महीन सफेद चीनी, खट्टी क्रीम, तरल नाइट्रोजन, गोंद मोती, दूध, नारंगी के फूल का पानी, सहलाब पाउडर
2 कप काजू, पूर्ण के साथ वसा दूध, चीनी
किण्वन एजेंट
-
-
आवश्यक चीज़े
कटोरा, खरल, मूसल, सॉस पैन
इलायची, पात्र, ढालना, वाइड बॉटम पैन
समय
तैयारी का समय
30- 40 मिनट
5 मिनट
पकाने का समय
20
90
बुढ़ापे का समय
-
-
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F39.20 °F
-20
383
👆🏻
शेल्फ जीवन
-
3 दिन तक