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डेयरी पदार्थ


बूजा बनाम संघनित दूध


संघनित दूध बनाम बूजा


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
48.38 Kcal   
99+
321.00 Kcal   
38

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
4.63 g   
99+
8.00 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
32.75 g   
10
54.00 g   
5

रेशा
0.25 g   
14
0.00 g   
15

चीनी
32.50 g   
99+
54.00 g   
99+

फैट्स
5.38 g   
34
9.00 g   
99+

सैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है   
5.00 g   
34

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है   
0.30 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है   
2.40 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
2.25 mg   
99+
34.00 mg   
35

विटामिन
  
  

विटामिन ए
1,000.00 IU   
14
15.00 IU   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.07 mg   
27

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.60 mg   
21
2.40 mg   
9

विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है   
6.00 IU   
28

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
144.80 mg   
99+
280.00 mg   
35

लोहा
0.10 mg   
99+
0.14 mg   
99+

मैग्नीशियम
उपलब्ध नहीं है   
19.20 mg   
25

पोटैशियम
299.25 mg   
17
371.00 mg   
13

सोडियम
76.25 mg   
99+
127.00 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
उपलब्ध नहीं है   
0.00 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है   
अनुपलब्ध   

अन्य लाभ
NA   
पोषण बढ़ाता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
NA   
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, रंग को निखारे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है   

बालों की देखभाल
NA   
अनुपलब्ध   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
NA   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

बूजा और संघनित दूध एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
बूजा, या अरबी गोंद आइसक्रीम एक लोचदार, चिपचिपा, उच्च स्तर पिघल प्रतिरोधी आइसक्रीम है, जो अरब दुनिया में सबसे अधिक पाया जाता है|   
गाय के दूध से पानी निकाल देनेपर गाढ़ा दूध बनता है।   

रंग
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

बूजा और संघनित दूध स्वाद
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

बूजा और संघनित दूध सुगंध
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
Yes   
अनुपलब्ध   

मूल
अरबी   
अमेरिकन, फ्रांस   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
महीन सफेद चीनी, खट्टी क्रीम, तरल नाइट्रोजन, गोंद मोती, दूध, नारंगी के फूल का पानी, सहलाब पाउडर   
उबलता पानी, दूध पाउडर, नकली मक्खन, सफ़ेद चीनी   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, खरल, मूसल, सॉस पैन   
पात्र, ब्लेंडर   

समय
  
  

तैयारी का समय
30- 40 मिनट   
15- 20 मिनट   

पकाने का समय
20   
NA   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
उपलब्ध नहीं है   

शेल्फ जीवन
अनुपलब्ध   
1- 2 सप्ताह   

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